工業廢水破乳劑主要應用于機械加工、切削，設備清洗過程中產生的廢乳化液、廢油、水混合物；清洗油罐、配件過程中產生的油水的混合物和其他行業的乳化液。不同種類的乳化液混合在一起，導致此類廢水含有非常高的COD和油脂，要想處理此類廢水前期的預處理至關重要。弘源水處理破乳劑系列產品在破乳、除油、去除COD、脫色等方面有著優異表現，尤其在處理水包油（O/W）這類廢水時能夠快速的打破穩定性，從而達到破乳效果。廣泛應用于電鍍污水處理、化工廢水處理，高鹽廢水處理及機械加工廢水處理。

破乳劑的破乳原理
 
1、相轉移——反向變型機理：加入破乳劑，發生了相轉化，即能夠生成與乳化劑形成的乳狀液類型相反(反相破乳劑)的表面活性劑可以作為破乳劑。此類破乳劑易與乳化劑生成絡合物使乳化劑失去了乳化性。
2、碰撞擊破界面膜機理： 在加熱或攪拌的條件下，破乳劑有較多的機會碰撞乳化液的界面膜，或吸附于界面膜上，或排替部分表面活性物質，從而擊破界面膜，使其穩定性大大降低，發生了絮凝、聚結而破乳。
3、增溶機理：使用的破乳劑一個分子或少數幾個分子即可形成膠柬，這種高分子線團或膠束可增溶乳化劑分子，引起乳化原油破乳。

工業廢水破乳劑用途
1、石油開采過程中產生的油田采出水、含聚廢水油水分離；
2、機械加工、五金制造等生產產生的乳化液、切削液廢水破乳處理；
3、鋼鐵廠冷軋產生的乳化液、堿性廢水破乳處理；
4、焦化廠產生的焦化廢水油水分離；
5、制革、皮草生產產生的動植物油廢水油水分離；
6、化工高濃度有機廢水有機物去除。
 
工業廢水破乳劑使用方法
1、 配置10%的PAC溶液，0.2%的聚丙烯酰胺PAM溶液，將破乳劑稀釋5-10倍；
2. 取一定量的乳化液廢水，先加入2-8%的破乳劑稀釋溶液，攪拌。然后再加入1-5%的10%PAC溶液，繼續攪拌30秒至1分鐘；
3. 觀察杯壁，若出現小顆粒絮團，則加入一定的聚丙烯酰胺溶液混凝即可；若杯壁未出現絮團則需要繼續添加破乳劑或PAC。

工業廢水破乳劑可按任意比例稀釋后均勻連續加入污水處理系統，其用量一般為10~100ppm(視污水水質而定)，具體用量及使用方法可根據不同處理物經室內小試后而確定，使用時一定要保證藥劑與污水充分混合。